刈った稲は乾燥機にかけて、 その後で機械に通してモミをとり、 裸になった米粒をさらに別の機械に通してろ過し、 良い米と悪い米に振り分ける。 このもみ取り&ろ過&袋詰め作業を「トースをひく」というのだけど(方言かもしれん)、 ようやく今日この作業…
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